Tiramisu budyniowo-mascarponowe w szklankach
Składniki
- 1 opakowanie Budyniu śmietankowego lub waniliowego Delecta
- 500 ml mleka
- 3–4 łyżki cukru
- 250 g serka mascarpone
- 150–200 ml śmietanki 30%
- Okrągłe biszkopty
- Mocna, zimna kawa (do nasączania)
- Kakao
Przygotowanie
KROK 1: Budyń śmietankowy lub waniliowy Delecta ugotuj w 500 ml mleka z 3–4 łyżkami cukru, przełóż do miski, przykryj folią „na styk” i wystudź.
KROK 2: Śmietankę 30% (150–200 ml) ubij na sztywno, a w osobnej misce zmiksuj 250 g mascarpone.
KROK 3: Do zimnego budyniu dodaj mascarpone, połącz, a następnie delikatnie wmieszaj ubitą śmietankę.
KROK 4: Okrągłe biszkopty szybko zanurzaj w zimnej mocnej kawie.
KROK 5: W szklankach układaj warstwami: biszkopty, krem, ponownie biszkopty i krem. KROK 6: Schłódź min. 3 godziny i oprósz kakao.
