• 1 opakowanie Ciasta cookie brownie Delecta
• 1 jajko
• 1 żółtko
• 100 g margaryny
• 25 g masła
• 30 g mleka
• 250 g śmietanki 30%
• 1 łyżeczka cukru pudru
• 125 g malin

1. Ciasto przyrządzamy wg instrukcji na opakowaniu: topimy 100 g margaryny, przekładamy do misy miksera, dodajemy jajko i mieszankę na ciasto czekoladowe, miksujemy.
2. Na koniec dodajemy 3 łyżki kropli czekoladowych. Masę przekładamy do aluminiowych papilotek.
3. Przygotowujemy ciasto kruche miksując zawartość torebki z żółtkiem i 25 g masła.
4. Pod koniec dodajemy 3 łyżki kropli czekoladowych.
5. Ciasto wykładamy na  ciasto czekoladowe, posypujemy resztą kropli. Pieczemy ok. 20 minut w temp. 180°C.
6. Śmietanę ubijamy na sztywno z dodatkiem łyżeczki cukru pudru, wyciskamy szprycą na przestudzone babeczki.
7. Na wierzchu układamy maliny.

• 1 opakowanie Muffin brownie Delecta
• 125 ml mleka
• 100 ml oleju
• 2 jaja
• 3 czekolady gorzkie 70% zawartości kakao
• Dodatkowo: czysty słoik, paski papieru do pieczenia, taśma klejąca

1. Przygotowujemy koronkowe koszyczki: Przygotuj czysty słoik lub szklaną butelkę oraz paski z papieru do pieczenia o wymiarach 10x30 cm.
2. Owiń słoik papierem i zabezpiecz taśmą klejącą, aby pasek nie rozwinął się podczas dalszej pracy.
3. W kąpieli wodnej rozpuść 3 czekolady i przełóż do woreczka strunowego.
4. Odetnij róg woreczka i starannie wyciskaj czekoladę, tworząc koronkę na papierze.
5. Całość włóż na 5 min do zamrażarki i odczekaj aż koronka zastygnie.
6. Po 5 min delikatnie osuń papier wraz z czekoladą ze słoika, a następnie oddziel pozostały papier od czekolady.
7. Przechowuj w lodówce do momentu podania.
8. Pozostałą czekoladę wykorzystaj, tworząc dowolne kształty na arkuszu papieru do pieczenia.
9. Po chwilowym zamrożeniu, idealnie sprawdzą się podczas dekoracji babeczek.
10. Muffiny brownie przyrządzamy wg instrukcji z opakowania, miksując zawartość torebki z jajami, mlekiem i olejem.
11. Do otrzymanej masy wsypujemy 2/3 kropli czekoladowych, całość przekładamy do foremek i posypujemy pozostałymi kropelkami.
12. Wypiekamy 20 min. w temperaturze 180°C. Studzimy.
13. Po wystudzeniu, układamy babeczki na paterze.
14. Dekoracyjnie nakładamy na nie czekoladowe koronki i dowolne owoce.

do ciasta:

• 1 opakowanie Brownie czekoladowego z musem Delecta
• 150 g margaryny
• 4 jaja

do musu:

• 125 ml zimnego mleka
• 250 g serka mascarpone
• truskawki

1. Rozpuść margarynę. Zestaw z ognia, dodaj krople czekolady i dokładnie wymieszaj (do całkowitego rozpuszczenia kropli).
2. Pozostaw do wystudzenia.
3. Nastaw piekarnik na 180°C (bez termoobiegu).
4. Do wysokiego naczynia wbij jaja i miksuj przez 1 min. Dodaj zawartość torebki z ciastem brownie i miksuj jeszcze przez 3 min.
5. Na koniec dodaj wystudzoną masę czekoladową, wszystko dokładnie wymieszaj.
6. Gotową masę przełóż do wysmarowanych tłuszczem i wysypanych mąką kokilek i piecz ok 30-35 min, wystudź.
7. Przygotuj mus: do wysokiego naczynia wlej mleko i dodaj serek mascarpone.
8. Wsyp zawartość torebki z musem i razem miksuj na najwyższych obrotach przez 3 minuty. 9. Mus przełóż do rękawa cukierniczego.
9. Udekoruj suflety musem, pozostawiając je w kokilkach.
10. Na wierzchu ułóż cząstki truskawek.

ciasto:

• 1 opakowanie Brownie czekoladowego z musem Delecta
• 150 g margaryny
• 4 jaja

mus:

• 125 ml zimnego mleka
• 250 g serka mascarpone
• 80 g czekolady
• 30 g śmietanki
• 100g orzechów laskowych Bakalland

1. Rozpuść margarynę. Zestaw z ognia, dodaj krople czekolady i dokładnie wymieszaj (do całkowitego rozpuszczenia kropli).
2. Pozostaw do wystudzenia.
3. Nastaw piekarnik na 180°C (bez termoobiegu).
4. Do wysokiego naczynia wbij jaja i miksuj przez 1 min. Dodaj zawartość torebki z ciastem brownie i miksuj jeszcze przez 3 min.
5. Na koniec dodaj wystudzoną masę czekoladową, wszystko dokładnie wymieszaj.
6. Ciasto piecz w blaszce do babeczek, 30-35 minut w 180°C, wystudź.
7. Po wystudzeniu odkrój górę babeczek, tak aby składać dwie ze sobą, symetrycznie.
8. Przygotuj mus: do wysokiego naczynia wlej mleko i dodaj serek mascarpone.
9. Wsyp zawartość torebki z musem i razem miksuj na najwyższych obrotach przez 3 minuty. 10. Mus przełóż do rękawa cukierniczego.
10. Na jedną babeczkę wyciśnij mus, tworząc dekoracyjny wzór, przykryj drugą babeczką.
11. Przygotuj polewę czekoladową: rozpuść czekoladę na parze, dodaj śmietankę, wymieszaj rózgą.
12. Polewą oblej ciasteczka z góry, udekoruj orzeszkami.

• 5 jajek
• 120 g cukru
• 100 g mąki
• 30 g kakao
• 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Delecta
• szczypta soli
• 1 opakowanie Kremu smak irish cream Delecta
• 250 ml schłodzonej śmietanki 30%
• 100 ml zimnego mleka
• 300 g malin

1. Przygotuj biszkopt kakaowy. Mąkę, mąkę ziemniaczaną, kakao i proszek do pieczenia wymieszaj w misce.
2. Białka oddziel od żółtek i ubij ze szczyptą soli. Gdy piana zacznie robić się gęsta i biała, rozpocznij dodawanie cukru. Dodawaj go partiami, po około dwie łyżki.
3. Następnie do masy dodaj żółtka i zmiksuj krótko na małych obrotach.
4. Sypką mieszankę składników również dodaj partiami i mieszaj tylko do połączenia się składników.
5. Masę przełóż do blachy wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz w temperaturze 160°C do suchego patyczka ok.40-50 min.
7. Po upieczeniu biszkopt wystudź i wyjmij z blaszki.
8. Biszkopt przekrój na dwa blaty, a następnie na małe prostokąty o równej wielkości.
9. Przygotuj krem o smaku irish cream.
10. Do wysokiego naczynia wlej schłodzoną śmietankę i mleko.
11. Wsyp zawartość torebki z kremem i miksuj na najwyższych obrotach przez 3 minuty.
12. Gotowy krem przełóż do rękawa cukierniczego, wyciśnij na dolny biszkopt, nałóż maliny, przykryj drugim kawałkiem ciasta.
13. Czynność powtórz.

• 1 opakowanie ciasta Cookie Brownie Delecta
• 175 g margaryny
• 1 jajko
• 1 żółtko
• 2 łyżki mleka
• 1 opakowanie Mini piegów Decorada Delecta

1. Rozpuść i wystudź 100 g margaryny.
2. Nagrzej piekarnik do temp. 180°C bez termoobiegu.
3. Do miski wsyp zawartość torebki z ciastem czekoladowym, dodaj jajo, 2 łyżki mleka, rozpuszczoną margarynę i wymieszaj łyżką ok. 1 minuty.
4. Pod koniec mieszania dodaj odłożonych 45 g kropli czekolady (4-5 łyżek).
5. Wyłóż ciasto na dno silikonowej foremki w kształcie serca i wyrównaj.

1. Do miski wsyp zawartość torebki z ciastem kruchym, dodaj żółtko i miękką margarynę (75 g). Miksuj przez ok. 3 minuty na najwyższych obrotach (mieszadła świderki lub płaskie mieszadło w mikserze planetarnym).
2. Na koniec miksowania dodaj odłożone krople czekolady ok. 70 g i wymieszaj.
3. Ciasto kruche wyłóż małymi porcjami na ciasto czekoladowe (po łyżeczce).
4. Całość ciasta posyp odłożonymi kroplami czekolady (ok. 1 łyżka) oraz piegami Decorada.
5. Ciasto natychmiast wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 20-23 minut do jego zarumienienia.

• 1 opakowanie Ciasta Cookie Brownie Delecta
• 175 g margaryny
• 1 jajko
• 1 żółtko
• 2 łyżki mleka
• 150 g borówek

1. Rozpuść i wystudź 100 g margaryny.
2. Nagrzej piekarnik do temp. 180°C bez termoobiegu.
3. Blachę o wymiarach ok. 18x30 cm wyłóż papierem do pieczenia.
4. Do miski wsyp zawartość torebki z ciastem brownie, dodaj jajo, 2 łyżki mleka, rozpuszczoną margarynę i wymieszaj łyżką ok. 1 minuty.
5. Pod koniec mieszania dodaj odłożonych 45 g kropli czekolady (4-5 łyżek).
6. Wyłóż ciasto na dno foremki, wysyp borówki i wyrównaj.

1. Do miski wsyp zawartość torebki z ciastem kruchym, dodaj żółtko i miękką margarynę (75g).
2. Miksuj przez ok. 3 minuty na najwyższych obrotach (mieszadła świderki lub płaskie mieszadło w mikserze planetarnym).
3. Pod koniec miksowania dodaj odłożone krople czekolady ok. 70 g i wymieszaj.
4. Ciasto kruche wyłóż małymi porcjami na ciasto czekoladowe (po łyżeczce).
5. Całość ciast w blaszce posyp odłożonymi kroplami czekolady (ok. 1 łyżka).
6. Ciasto natychmiast wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 20-23 minut do jego zarumienienia.

• 3-4 małe gruszki
• 1/2 opakowania Ciasta czekoladowego Delecta
• 2 jaja
• 50 ml wody
• 100 g margaryny
• 1 opakowanie Czekolady dekoracyjnej białej karmelowej Delecta

1. Gruszki obierz ze skórki i zetnij lekko dół, by gruszki mogły stać.
2. Rozpuść i ostudź margarynę.
3. W wysokim naczyniu wymieszaj wodę z margaryną, dodaj jaja, wsyp połowę zawartości opakowania z ciastem czekoladowym i miksuj około 4 minuty.
4. Formę wyłóż papierem, na dno wlej nieco masy, a następnie połóż gruszki, wlej resztę ciasta.
5. Wstaw do  piekarnika i piecz w temperaturze 175ºC około 40−45 minut (sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone).
6. Czekoladę dekoracyjną przygotuj wg instrukcji z opakowania. Umieść je w gorącej wodzie na 7 minut, a następnie odetnij końcówkę i polej czekoladą ciasto.

• 2 opakowania czekolady do picia Delecta
• 300 ml gorącego mleka
• 2 garści pianek marshmallows

1. Mleko wlewamy do rondelka, wsypujemy 2 opakowania czekolady do picia Delecta.
2. Dokładnie rozpuszczamy.
3. Rozlewamy do dwóch szklanek.
4. Na wierzch wysypujemy pianki marshmallows.

• 2 opakowania czekolady do picia z nuta malin Delecta
• garść malin
• 1 opakowanie płatków czekoladowych Decorada Delecta
• 300 ml ciepłego mleka
• 150 ml zimnej śmietany kremówki 30-36%

1. Zimną śmietankę ubijamy mikserem na sztywno i przekładamy do rękawa cukierniczego.
2. Gorące mleko wlewamy do rondla, wsypujemy 2 saszetki czekolady do picia Delecta i dokładnie mieszamy do rozpuszczenia. Nie gotujemy.
3. Czekoladę rozlewamy do dwóch wysokich szklanek, a na wierzch wyciskamy dekoracyjnie ubitą śmietanę.
4. Całość posypujemy płatkami czekolady Decorada i dekorujemy malinami.

• 1 opakowanie Kremu smak irish cream Delecta
• 250 ml schłodzonej śmietanki 30-36%
• 100 ml zimnego mleka
• 3 łyżki konfitury porzeczkowej
• jeżyny lub inne czarne owoce do dekoracji

1. Do wysokiego naczynia wlej schłodzoną śmietankę i mleko.
2. Wsyp zawartość torebki z kremem i miksuj na najwyższych obrotach przez 3 minuty.
3. Podziel krem na dwie części w proporcjach 1:3.
4. Do mniejszej części dodaj konfiturę z czarnych porzeczek i wymieszaj łyżką.
5. Większą część przełóż do rękawa cukierniczego.
6. Nakładaj na zmianę warstwy kremu (dwie białe przełożone jedną fioletową).
7. Wykończ fantazyjnymi lokami z kremu a górę udekoruj jeżynami.
8. Wstaw do lodówki na 3 godziny do schłodzenia.

• 1 opakowanie Kremu smak peanut butter Delecta
• 250 ml schłodzonej śmietanki 30-36%
• 100 ml zimnego mleka
• 150 g herbatników zbożowych
• 100g orzechów włoskich Bakalland
• garść słonych precelków

1. Orzechy włoskie upraż na patelni przez 3-4 minuty.
2. Przełóż do moździerza wraz z herbatnikami i pokrusz na małe kawałeczki.
3. Aby przygotować krem, do wysokiego naczynia wlej schłodzoną śmietankę i mleko.
4. Wsyp zawartość torebki z kremem i miksuj na najwyższych obrotach przez 3 minuty.
5. Do słoiczków na dno wsyp warstwę orzechowo-herbatnikową, następnie nałóż warstwę kremu.
6. Czynność powtórz raz jeszcze, by powstały łącznie 4 warstwy.
7. Wstaw do lodówki na 3 godziny do schłodzenia.
8. Przed podaniem wierzch udekoruj precelkami.

• 1/2 opakowania Ciasta czekoladowego Delecta
• 100 g masła
• 2 jaja
• 50 ml wody
• 80 g żurawiny Bakalland
• 4 śliwki suszone Bakalland
• 2 łyżeczki cukru ze skórką cytrynową Delecta
• 2 opakowania czekolady dekoracyjnej białej karmelowej Delecta
• 1 opakowanie wiórek kokosowych Bakalland

1. Przygotowujemy ciasto czekoladowe. Masło rozpuszczamy, studzimy, przekładamy do dzieży miksera, dodajemy wodę i jaja oraz ½ opakowania ciasta czekoladowego Duża Blacha. Pieczemy wg instrukcji.
2. W międzyczasie gotujemy żurawinę ze śliwkami i cukrem cytrynowym (wody potrzebujemy tyle, aby przykryła owoce), do całkowitego zredukowania się wody.
3. Ugotowane owoce miksujemy blenderem.
4. Po upieczeniu i wystudzeniu ciasto rozdrabniamy palcami na okruszki i dodajemy do niego zmiksowane owoce, dobrze mieszamy.
5. Z przygotowanej masy lepimy kulki.
6. Rozpuszczamy czekoladę dekoracyjną białą karmelową Delecta, przelewamy ją na płaski talerz.
7. Do drugiego talerza wsypujemy wiórki kokosowe. Kulki zanurzamy w polewie a następnie obtaczamy w wiórkach kokosowych.
8. Studzimy do zaschnięcia polewy.

ciasto:

• 1 opakowanie Brownie czekoladowego z musem Delecta
• 150 g margaryny
• 4 jajka

mus:

• 125 ml zimnego mleka
• 250 g serka mascarpone
• do dekoracji: 6 pralinek w kształcie jajek
• 1 opakowanie płatków czekoladowych Decorada Delecta

1. Rozpuszczamy margarynę.
2. Zestawiamy z ognia, dodajemy krople czekolady i dokładnie mieszamy, aż do całkowitego rozpuszczenia kropli. Pozostawiamy do wystudzenia.
3. Nastawiamy piekarnik na 180°C (bez termoobiegu).
4. Do wysokiego naczynia wbijamy jajka i miksujemy przez 1 min.
5. Dodajemy zawartość torebki z ciastem brownie i miksujemy jeszcze przez 3 min. Na koniec dodajemy wystudzoną masę czekoladową, wszystko dokładnie mieszamy.
6. Gotową masę przekładamy do prostokątnej blaszki o wym. 25 x 30 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 30–35 min. Pozostawiamy do wystudzenia poza piekarnikiem.

1. Do wysokiego naczynia wlewamy mleko i dodajemy serek mascarpone. Wsypujemy zawartość torebki z musem.
2. Miksujemy na najwyższych obrotach przez 3 minuty.
3. Mus przekładamy do rękawa cukierniczego.

1. Wystudzone ciasto kroimy poziomo na dwa duże blaty.
2. Za pomocą rękawa cukierniczego wyciskamy mus na spodni blat i przykrywamy górnym blatem.
3. Dekorujemy wierzch ciasta, wyciskając loki kremu, a następnie układając na nim połamane cząstki pralinek-jajek.
4. Dodatkowo możemy całość posypać płatkami czekoladowymi Decorada.
5. Ciasto kroimy na kawałki.

• 1 opakowanie ciasta kruchego Delecta
• 1 jajo
• 110 g masła
• 3 łyżki kakao
• 1 opakowanie Kremu smak czekoladowe brownie z nutą trufli Delecta
• 125 ml schłodzonej śmietanki
• 35 ml mleka
• do dekoracji: mini kiwi, borówki lub inne malutkie owoce lub orzechy

1. Przygotowujemy ciasto kruche miksując płaskim mieszadłem (lub zagniatając ręką) zawartość opakowania z ciastem z kawałkami masła, jajem i kakao.
2. Ciasto wałkujemy na placek grubości  ok 0,8 cm a następnie wycinamy paski długości ok. 6 cm i szerokości ok 2 cm.
3. Pieczemy w temp. 170°C ok. 15 minut., studzimy.
4. Krem czekoladowe brownie przygotowujemy wg instrukcji z opakowania miksując zawartość opakowania z dodatkiem śmietanki i mleka.
5. Przygotowany krem przekładamy do rękawa cukierniczego z końcówką o płaskiej i szerokiej końcówce i nakładamy na ciasteczka.
6. Na wierzchu układamy owoce.

• 1 opakowanie Muffin brownie Delecta
• 125 ml mleka
• 100 ml oleju
• 2 jaja
• 50 g żurawiny Bakalland
• 10 sztuk orzechów laskowych Bakalland
• 10 sztuk migdałów Bakalland
• 2 łyżki cukru
• 3 łyżki Kremu smak peanut butter Delecta

1. Przygotowujemy żurawinę: zalewamy ją ok. 100 ml wody i gotujemy do całkowitego jej odparowania.
2. Przygotowujemy karmelizowane orzechy i migdały: rozpuszczamy na patelni 2 łyżki cukru, dodajemy orzechy i migdały i prażymy w cukrze ok. 4 minuty na niskiej mocy, od czasu do czasu mieszając.
3. Babeczki przyrządzamy wg instrukcji , miksując zawartość opakowania z jajami, mlekiem i olejem.
4. Do otrzymanej masy dosypujemy ⅔  kropli czekoladowych, a całość przekładamy do foremek na babeczki.
5. Pozostałą część kropli zalewamy 2 łyżkami mleka i rozpuszczamy, aby uzyskać polewę czekoladową.
6. Do 4 części babeczek wkładamy żurawinę. Formę wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 20 minut.
7. Po wystudzeniu, część babeczek dekorujemy kremem peanut butter i migdałami, część polewą czekoladową i orzechami laskowymi, a babeczki z żurawiną możemy przybrać kwiatami.

• 1 opakowanie Musu czekoladowego z sosem pomarańczowym Delecta
• 500 ml schłodzonej śmietanki 30-36% tł.
• 125 ml zimnej wody
• 1 pomarańcza
• 5 łyżeczek cukru

1. Do zimnej wody wsyp torebkę z mieszanką na sos, energicznie mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
2. Sos przelej do 4 słoiczków i wstaw do lodówki na ok. 5 minut.
3. Do garnka wlej schłodzoną śmietankę, a następnie podgrzej.
4. Wsyp zawartość torebki z musem, energicznie mieszaj do momentu rozpuszczenia się cząstek czekolady oraz uzyskania gładkiej konsystencji.
5. Po zagotowaniu przelej przez sitko o drobnych oczkach, chwilę odczekaj by ostygł i wlej do słoiczków na wcześniej przygotowaną warstwę sosu.
6. Po wystudzeniu, wstaw do lodówki na 4 godziny.
7. Karmelizowane pomarańcze przygotuj tuż przed podaniem. Owoc pokrój w plastry.
8. Na patelni rozpuść cukier (na palniku o małej mocy, może potrwać to ok. 7 minut, trzeba uważać, aby cukier się nie przypalił) i dodaj plastry pomarańczy, tak by słodki syrop okleił je z dwóch stron.
9. Po 2-3 minutach zdejmij z patelni prostu do czekoladowego musu.

• 1 opakowanie Musu czekoladowego z sosem pomarańczowym Delecta
• 500 ml schłodzonej śmietanki 30%
• 125 ml zimnej wody
• 4 plastry pomarańczy
• 3 kostki czekolady starte na tarce

1. Przygotuj mus czekoladowy.
2. Do garnka wlej schłodzoną śmietankę, a następnie podgrzej.
3. Wsyp zawartość torebki z musem czekoladowym, energicznie mieszaj do momentu rozpuszczenia się cząstek czekolady oraz uzyskania gładkiej konsystencji.
4. Po zagotowaniu masę przelej przez sitko o drobnych oczkach i wlej do kieliszków.
5. Po wystudzeniu, wstaw do lodówki na 4 godziny.
6. Sos przygotuj przed samym podaniem.
7. Do zimnej wody wsyp gotową mieszankę z sosem pomarańczowym, energicznie mieszając.
8. Mieszaj do momentu uzyskania jednolitej konsystencji, a następnie wstaw do lodówki na ok. 5 minut.
9. Przed podaniem, polej gotowy deser sosem pomarańczowym i udekoruj plastrami pomarańczy. Wierz posyp startą czekoladą.

• 1 opakowanie Musu karmelowego z czekoladą Delecta
• 250 g schłodzonego serka mascarpone
• 125 ml zimnego mleka do musu + 35 ml do kropli czekolady
• 50 g orzechów nerkowca Bakalland
• 50 g orzechów włoskich Bakalland
• 4 łyżeczki cukru

1. Do garnka przełóż serek mascarpone, a następnie dolewaj małymi porcjami mleko, jednocześnie mieszając mikserem na wysokich obrotach ok. 2 min.
2. Wysypuj powoli zawartość torebki z musem karmelowym i miksuj przez 2 minuty.
3. Następnie przyrządź czekoladę.
4. Do garnka wlej mleko i wsyp zawartość torebki z kropelkami czekolady.
5. Podgrzewaj na wolnym ogniu, energicznie mieszając do momentu uzyskania gładkiej konsystencji.
6. Odczekaj 10 minut, aby czekolada ostygła.
7. Przygotuj orzechy: na patelni rozpuść cukier, następnie dodaj orzechy włoskie i orzechy nerkowca Bakalland i podgrzewaj jeszcze chwilę od czasu do czasu mieszając.
8. Orzechy również przestudź, zanim ułożysz je na kremie.
9. Do szklanek lub słoiczków nakładaj warstwy musu, przekładając je warstwą roztopionej czekolady (naprzemiennie 2-3 warstwy). Wierzch udekoruj karmelizowanymi orzechami.

• 8 ciemnych ciasteczek typu markizy
• 2 łyżki maku Bakalland
• 1 opakowanie Musu karmelowego z czekoladąDelecta
• 250 g serka mascarpone
• 125 ml mleka + 35 ml do czekolady
• 50 g płatków migdałowych Bakalland
• 2 łyżki cukru

1. Przygotowujemy karmelizowane migdały.
2. Na patelni, na małej mocy rozpuszczamy 2 łyżki cukru (nie mieszamy na tym etapie), dodajemy migdały i prażymy ok. 4 minuty, aż cukier oblepi ich powierzchnię, odkładamy do ostygnięcia.
3. Ciasteczka i mak umieszczamy w moździerzu i rozdrabniamy na drobne okruszki, wsypujemy je na spód słoiczków.
4. Następnie przyrządzamy mus wg instrukcji z opakowania: miksujemy zawartość torebki z serkiem mascarpone i mlekiem.
5. Mus przekładamy do słoiczków na warstwę “ziemi” (można to zrobić za pomocą rękawa cukierniczego bez żadnej końcówki, tak aby nie ubrudzić ścianek słoiczków).
6. Przygotowujemy polewę, podgrzewając krople czekoladowe z dodatkiem mleka.
7. Rozpuszczoną polewę studzimy a następnie polewamy nią mus.
8. Na wierzchu deserków układamy chrupiące karmelizowane migdały.

• 200 g orzechów Bakalland
• 4 łyżki musli Bakalland
• 5 łyżek cukru
• 2 łyżki miodu
• 2 łyżki zaparzonej kawy
• 6 łyżeczek masła orzechowego
• 1 opakowanie Czekolady do dekoracji deserowej Delecta

1. Orzechy siekamy na drobne kawałki, mieszamy z musli.
2. Na patelnię wsypujemy cukier i topimy na niskiej mocy palnika, nie mieszamy.
3. Gdy cukier się rozpuści dodajemy miód, kawę i mieszamy, aby wszystkie składniki się połączyły. Jeśli wytrącą się kryształki, mieszamy do rozpuszczenia ich  (można dolać dodatkową łyżkę wody).
4. Następnie na patelnię wsypujemy mieszankę orzechów i płatków, prażymy razem 2 minuty, co chwilę mieszając.
5. Następnie masę orzechową dzielimy na 6 części i przekładamy do foremki do babeczek. 6. Dociskamy palcami, forując małe koszyczki.
6. W międzyczasie rozpuszczamy czekoladę dekoracyjną.
7. Do każdego z nich przekładamy łyżeczkę masła orzechowego, a następnie zalewamy rozpuszczoną czekoladą Delecta.
8. Wierzch dekorujemy połówkami orzecha laskowego.

Mus:

• 1 opakowanie Panna Cotty z musem malinowym Delecta
• 500 ml śmietanki 30-36% tł.
• 125 ml wody
• garść malin

Ciasteczko:

• 100 g masła
• 100 g czekolady gorzkiej
• 2 jaja
• 100 g cukru
• 70 g mąki
• mała szczypta soli

1. Do garnka wlej schłodzoną śmietankę, a następnie podgrzej.
2. Wsyp zawartość torebki z panna cottą, energicznie mieszaj do momentu uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Po zagotowaniu przelej przez sitko o drobnych oczkach i wlej do silikonowych foremek.
4. Po wystudzeniu, przełóż do lodówki na 4 godziny.
5. W tym czasie przygotuj ciasto (posłuży ono do przygotowania ciasteczek pod spód panna cotty).
6. Piekarnik nagrzej do 160ºC.
7. Przygotuj małą prostokątną foremkę o wymiarach 21 cm x 28 cm (lub innej o takiej samej powierzchni) natłuść ją masłem i wyłóż papierem do pieczenia.
8. Masło włóż do rondla i roztop.
9. Dodaj czekoladę połamaną na kostki i cały czas mieszając roztop.
10. W oddzielnej misce zmiksuj jaja z cukrem. Dodaj do nich roztopioną czekoladę z masłem i ponownie zmiksuj lub wymieszaj rózgą na gładką masę.
11. Dodaj mąkę oraz sól i zmiksuj na jednolite ciasto.
12. Przełóż do przygotowanej blaszki, piecz ok 30 minut po czym wystudź.
13. Wytnij  z ciasta okręgi o średnicy zbliżonej do średnicy panna cotty.
14. Zastygniętą panna cottę wyjmij z lodówki i delikatnie wyjmij z kokilek (możesz je wcześniej na moment zamaczać w gorącej wodzie, aby łatwiej odeszły).
15. Przed podaniem przygotuj sos dodając do niego 125 ml  zimnej wody. Do płynu wsyp gotową mieszankę z sosem malinowym, energicznie mieszając.
16. Mieszaj do momentu uzyskania jednolitej konsystencji, nałóż na każdy deser i udekoruj maliną.

• 1 opakowanie Panna Cotty z musem malinowym Delecta
• 500 ml śmietanki 30–36%
• 50 ml prosecco
• 75 ml wody
• 300 g malin żółtych i czerwonych
• świeża mięta

1. 4 szklanki ustawiamy tak, by stabilnie stały w pozycji pochylonej (np. na tacce z wysokim rantem).
2. Do garnka wlewamy schłodzoną śmietankę, a następnie ją podgrzewamy.
3. Wsypujemy zawartość torebki z panna cottą, energicznie mieszając do momentu uzyskania gładkiej konsystencji.
4. Po zagotowaniu przelewamy przez sitko o drobnych oczkach i wlewamy do przygotowanych szklanek. Poziom płynu będzie nachylony w stosunku do dna szklanek – chcemy, aby zastygł w taki sposób.
5. Po wystudzeniu przekładamy delikatnie tackę ze szklankami do lodówki na 4 godziny.
6. Przed podaniem przygotowujemy sos, łączymy 50 ml prosecco i 75 ml zimnej wody.
7. Do płynu wsypujemy gotową mieszankę z sosem, energicznie mieszając.
8. Mieszamy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.
9. Nakładamy na zastygniętą panna cottę, a następnie wstawiamy do lodówki na ok. 5 minut.
10. Schłodzony deser przed podaniem dekorujemy garścią kolorowych malin i świeżą miętą.

ciasto:

• 125 g mąki pszennej
• ¼ szklanki kwaśnej śmietany 18% tł.
• 80 g zimnego masła
• 1 żółtko
• 2 łyżki cukru trzcinowego
• łyżka stopionego masła do posmarowania rurek
• 1 opakowanie cukru waniliowego Delecta

krem:

• 1 opakowanie Kremu smak peanut butter Delecta
• 250 ml schłodzonej śmietanki 30-36% tł.
• 125 ml zimnego mleka

1. Nagrzej piekarnik do temperatury 200ºC (bez termoobiegu).
2. Połącz wszystkie składniki na ciasto i wyrób do uzyskania jednolitej masy.
3. Rozwałkuj ciasto i podziel na cienkie paski, ok. 5 cm.
4. Każdy pasek nawijamy na osobną rurkę cukierniczą.
5. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem, posmaruj ciasto odrobiną stopionego masła i posyp cukrem trzcinowym.
6. Piecz około 15 minut.
7. Przygotuj krem. Do wysokiego naczynia wlej schłodzoną śmietankę i mleko.
8. Wsyp zawartość torebki z kremem i miksuj na najwyższych obrotach przez 3 minuty.
9. Bezpośrednio po ubiciu gotowym kremem napełnij rurki za pomocą szprycy.

ciasto:

• 300 g mąki pszennej tortowej
• 150 g gorzkiej czekolady
• 250 g masła
• 5 średnich jajek
• 250 g cukru
• 250 ml mleka
• 30 g kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia Delecta
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej Delecta

krem:

• 2 opakowania Kremu czekoladowe brownie o smaku trufli Delecta
• 500 ml schłodzonej śmietanki 30-36% tł.
• 250 ml zimnego mleka

przełożenie:

• 300 g konfitury wiśniowej
• 50 g wiórek kokosowych Bakalland

1. W misce umieść razem sypkie składniki: mąkę, kakao, sodę i proszek i dokładnie wymieszaj.
2. Do małego garnka wlej szklankę mleka, dodaj 250 g masła.
3. Rondelek z masłem i mlekiem podgrzewaj na małej mocy, aż masło roztopi się w mleku. 4. Dodaj do rondelka pokruszoną gorzką czekoladę. Całość mieszaj powoli za pomocą łyżki, aż do całkowitego rozpuszczenia czekolady.
4. Rondelek z płynem czekoladowym odstaw do przestudzenia.
5. W tym czasie w dużej misce umieść szklankę drobnego cukru i wbij pięć średniej wielkości jajek, po czym ubij je mikserem na najwyższych obrotach przez minimum cztery minuty, aż masa stanie się puszysta. Cukier powinien całkowicie się rozpuścić.
6. Do masy jajecznej wlej przestudzony płyn czekoladowy. Wlewaj płyn cienką strużką, stale mieszając lub miksując na najniższych obrotach.
7. Na koniec wsyp mieszankę pozostałych sypkich składników i powoli wymieszaj ciasto trzepaczką.
8. Ciasto przełóż do prostokątnej formy wyłożonej papierem (o wym. 23x30cm).
9. Formę z ciastem umieść w piekarniku nagrzanym do 175 ºC (grzanie góra/dół). Wybierz środkową półkę.
10. Ciasto piecz przez 50 minut.
11. Po upieczeniu zostaw je jeszcze na 5 minut w wyłączonym piekarniku z uchylonymi drzwiczkami, po czym wyjmij i wystudź. Wystudzone pokrój na 2 blaty.
12. Przygotuj krem czekoladowe brownie, miksując zawartość dwóch opakowań ze schłodzoną śmietanką i mlekiem.
13. Na dolny blat ciasta nałóż grubą warstwę kremu, dokładnie wyrównaj, a na nią warstwę konfitury.
14. Następnie połóż drugi blat ciasta i kolejną warstwę kremu, ponownie wyrównaj i  na nią wysyp wiórki kokosowe.
15. Ciasto odłóż do schłodzenia na 15-20 minut.
16. W tym czasie przygotuj polewę: w kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z dodatkiem masła i śmietanki. Dobrze wymieszaj.
17. Schłodzone ciasto oblej polewą, a gdy zastygnie pokrój na prostokątne kawałki, każdorazowo polewając nóż gorącą wodą - zapewni to idealnie równą krawędź.
18. Na każdym kawałku zrób dekorację z malin i orzeszków pinii.

• 1 opakowanie Ciasta biszkopt Delecta
• 4 jajka
• 60 ml wody
• 3 łyżki kakao
• 2 opakowania kremu czekoladowe brownie z nutą trufli Delecta
• 500 g śmietanki 30%
• 300 ml mleka
• 1 opakowanie czekolady dekoracyjnej deserowej Delecta
• 2 łyżki orzechów laskowych Bakalland
• 200 ml zaparzonej kawy, posłodzonej 2 łyżeczkami cukru

1. Do wysokiej miski wsypujemy zawartość opakowania z mieszanką do wypieku biszkoptu, dodajemy jajka, wodę i kakao, miksujemy na najwyższych obrotach ok. 4 minuty.
2. Pieczemy ok. 45 minut w tortownicy wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką, w temperaturze 180°C.
3. Po upieczeniu biszkopt studzimy i kroimy poziomo na 4 blaty.
4. Przed przełożeniem tortu kremem każdy blat nasączamy naparem posłodzonej kawy. Kawowy poncz można też wzbogacić alkoholem.

1. Zawartość opakowania z kremem miksujemy z zimnym mlekiem i śmietanką.
2. Kremem smarujemy pierwszy blat biszkoptu, kładziemy na nim drugi. Czynność tę powtarzamy dla każdego z blatów.
3. Dekorujemy kremem również tort na zewnątrz – tylko boki. Na górę wylewamy czekoladę dekoracyjną Delecta.
4. Na wierzchu i bokach tortu układamy dowolne słodycze czekoladowe oraz orzechy laskowe Bakalland.

• 500 g jabłek
• 250g maku Bakalland
• 200 g cukru
• 6 łyżek surowej kaszy manny
• 6 jajek
• 125 g masła
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Delecta
• 250 ml mleka
• 2 opakowania Kremu smak peanut butter Delecta
• 500 ml schłodzonej śmietanki 30-36 % tł.
• 250 ml zimnego mleka

1. Mak przełóż do rondla, zalej mlekiem, zagotuj, zostaw na noc tak, żeby dobrze odcedzić.
2. Mak zmiel dwukrotnie.
3. Jabłka obierz, zetrzyj na tarce o grubych oczkach, odciśnij.
4. W misce miksera umieść miękkie masło, żółtka i cukier, miksuj na puszystą masę.
5. Dodaj surową kaszę, proszek do pieczenia, jabłka i mak, dokładnie wymieszaj.
6. Białka ubij na sztywną pianę, dodaj do masy, wymieszaj.
7. Ciasto przełóż do formy o średnicy 25 cm. Piecz godzinę w temp. 180ºC.
8. Po upieczeniu wystudź, po czym przekrój na 3 blaty.
9. Przygotuj krem. Do wysokiego naczynia wlej schłodzoną śmietankę i mleko.
10. Wsyp zawartość torebki z kremem i miksuj na najwyższych obrotach przez 3 minuty.
11. Bezpośrednio po ubiciu gotowym kremem przełóż każdy z blatów tortu. Udekoruj również wierzch tortu. Gotowy tort możesz posypać ziarenkami maku i orzeszkami ziemnymi.

• 5 jaj
• ¾ szklanki mąki pszennej
• ¼ szklanki mąki ziemniaczanej
• ¾ szklanki drobnego cukru do wypieków
• 250 g mascarpone
• 500 ml śmietanki 36%
• 1 opakowanie cukru migdałowego Delecta
• 1 opakowanie czekolady dekoracyjnej deserowej Delecta
• 125 ml soku pomarańczowego

1. Przygotowujemy biszkopt: tortownicę o średnicy 22 cm, wykładamy papierem do pieczenia.
2. Oddzielamy żółtka od białek.
3. Białka miksujemy na największych obrotach, stopniowo dodając cukier do momentu całkowitego ubicia.
4. Do piany dodajemy żółtka i mieszamy na najmniejszych obrotach miksera.
5. Obie mąki łączymy i przesiewamy razem, po czym dodajemy do wcześniej przygotowanej masy.
6. Całość mieszamy szpatułką i przekładamy do tortownicy.
7. Wypiekamy w temperaturze 160°C przez 40 min.
8. Przygotowujemy krem: W misce łączymy przy pomocy miksera mascarpone, śmietankę i cukier migdałowy do momentu otrzymania jednolitej i gęstej masy.
9. Ostudzony biszkopt dzielimy na 3 części przy pomocy noża do chleba, nasączamy sokiem pomarańczowym i przekładamy kremem.
10. Boki delikatnie przecieramy nożem, aby uwidocznić blaty biszkoptu.
11. Nie pokrywamy kremem górnej części tortu.
12. Przełożony kremem tort wkładamy na 30 min do lodówki.
13. Polewę czekoladową wkładamy do gorącej, ale nie wrzącej wody i rozpuszczamy.
14. 14. Odcinamy róg opakowania i tworzymy na schłodzonym torcie dripp.
15. Dekorujemy świeżymi owocami.

• 1 opakowanie Muffin brownie Delecta
• 1 opakowanie Musu karmelowego z czekoladą Delecta
• 125 ml mleka
• 100 ml oleju
• 2 jaja
• 250 g mascarpone
• 125 ml mleka
• Świeże owoce i czekoladowe słodycze do dekoracji

1. Muffiny brownie przyrządzamy wg instrukcji na opakowaniu, miksując zawartość torebki z jajami, mlekiem i olejem.
2. Do otrzymanej masy wsypujemy 2/3 kropli czekoladowych, całość przekładamy do foremek i posypujemy pozostałymi kropelkami.
3. Wypiekamy 20 min. w temperaturze 180°C.
4. Po ostudzeniu przekrój w poprzek, tuż przy papilotce.
5. Mus karmelowy przygotuj wg instrukcji, mieszając powoli mascarpone z mlekiem i dodając zawartość torebki musu karmelowego Delecta.
6. Przy pomocy cukierniczej szprycy, przełóż muffinki musem i czekoladowymi słodyczami.
7. Przygotowane babeczki ułóż na paterze, tworząc stożek i udekoruj owocami oraz pralinami.

• 2 opakowania Kremu smak irish cream Delecta
• 250 ml śmietanki 30%
• 100 ml mleka
• 5 jaj
• ¾ szklanki mąki pszennej
• ¼ szklanki mąki ziemniaczanej
• ¾ szklanki drobnego cukru do wypieków
• Pół słoiczka domowej konfitury
• 125 ml soku pomarańczowego
• Łyżeczka gorzkiego kakao
• Dodatkowo: szablon do dekoracji tortu

1. Przygotowujemy biszkopt: tortownicę o średnicy 22 cm wykładamy papierem do pieczenia.
2. Oddzielamy żółtka od białek. Białka miksujemy na największych obrotach, stopniowo dodając cukier do momentu całkowitego ubicia.
3. Do piany dodajemy żółtka i mieszamy na najmniejszych obrotach miksera.
4. Obie mąki łączymy i przesiewamy razem, po czym dodajemy do wcześniej przygotowanej masy.
5. Całość mieszamy szpatułką i przekładamy do tortownicy.
6. Wypiekamy w temperaturze 160°C przez 40 min.
7. Krem irish cream przygotowujemy wg instrukcji z opakowania, pamiętając o podwojeniu ilości ze względu na dwa użyte opakowania.
8. Ostudzony biszkopt dzielimy na 2 części przy pomocy noża do chleba, nasączamy sokiem pomarańczowym.
9. Przekładamy konfiturą i kremem irish cream.
10. Całość pokrywamy resztą kremu, wyrównujemy i chłodzimy przez 1 h.
11. Przy pomocy wcześniej przygotowanego szablonu, dekorujemy schłodzony tort tuż przed podaniem.